Lá cách
Rau muống
Nhãn lồng
Mồng tơi
Bồ ngót
Sâm đất
Dền dền
Lá dứa
Hoa đậu biếc
Lá cẩm
Lời giới thiệu
Rau Mom Pha Farm tự mọc hoặc trồng theo mùa trong vườn nhà. Do thích hợp thổ nhưỡng và khí hậu vùng miền ở Bến Tre nên hầu hết loại rau Mom Pha Farm sinh trưởng tốt như:
Rau lá cách
Rau muống
Rau lan
Rau bồ ngót
Rau mồng tơi
Nhãn lồng
Rau dền dền
Sâm đất
Rau má
Rau đắng,...
Ngoài ra vườn Mom Pha Farm còn có cây tạo màu tự nhiên như: Lá dứa, lá cẩm, hoa đậu biếc,..
Công dụng tuyêt vời từ rau
Ăn rau hằng ngày có cả trăm ngàn lợi ít tốt cho sức khỏe như tăng cường thị lực, kiểm soát cân nặng, ngăn ngừa ung thư và phòng chống các vấn đề về tim mạch,.. Tùy mỏi loại rau mà công dụng của nó cũng khác nhau.
Rau lá cách có tác dụng bảo vệ gan, kháng viêm, thanh nhiệt, giải độc cơ thể, điều hòa rối loại kinh nguyệt, trị nhứt mỏi, sỏi thận, thông tiểu tiện, tiêu độc,..
Rau muống hỗ trợ điều trị thiếu máu, tiểu đường, tim mạch, bảo vệ gan, ngừa ung thư, khó tiêu, táo bón, sáng mắt,...
...........................
Khuyên dùng
Tùy loại rau mà có thể ăn sống, luộc, xào, nấu canh, lẩu,...
Lá cách có thể ăn sống với bánh xèo, nấu canh cá bóng, um lươn, ếch xào lá cách nước cốt dừa,..
Rau muống có thể ăn sống chấm kho quẹt, luộc, xào tỏi, nấu canh chua cá lóc,..
........